{"id":65862,"date":"2026-10-01T10:30:26","date_gmt":"2026-10-01T09:30:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.utrera.org\/?p=65862"},"modified":"2026-10-01T10:30:26","modified_gmt":"2026-10-01T09:30:26","slug":"premiados-ruta-tapa-aceituna-gordal-utrera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.utrera.org\/en\/premiados-ruta-tapa-aceituna-gordal-utrera\/","title":{"rendered":"La Chana, La Brasa y Bambara los premiados de la Ruta de la Tapa y la Aceituna Gordal Utrerana"},"content":{"rendered":"<p data-pm-slice=\"1 1 []\">El <strong>City Council of Utrera<\/strong> ha hecho entrega de los reconocimientos a los establecimientos premiados en la <strong>primera Ruta de la Tapa y la Aceituna Gordal Utrerana<\/strong>, celebrada durante los meses de junio y julio con el objetivo de poner en valor la <strong>gastronom\u00eda local<\/strong> y promocionar uno de los productos m\u00e1s representativos de la identidad utrerana.<\/p>\n<p>El acto ha contado con la presencia de la delegada de Reactivaci\u00f3n Econ\u00f3mica y Empresa, <strong>Isabel Gonz\u00e1lez Blanquero<\/strong>; el delegado de Comercio, <strong>Mr. Jos\u00e9 Mar\u00eda M\u00e9ndez Lara<\/strong>; Miguel Ayala de La Strada di Miguel, empresa encargada del desarrollo de la actividad, as\u00ed como los establecimientos galardonados y sus familiares.<\/p>\n<p>Una vez contabilizados los votos emitidos por los participantes, el Ayuntamiento ha reconocido a los <strong>establecimientos mejor valorados<\/strong> tanto por sus tapas como por sus <strong>ali\u00f1os de aceituna gordal<\/strong>.<\/p>\n<p>La delegada de Reactivaci\u00f3n Econ\u00f3mica y Empresa, Isabel Gonz\u00e1lez Blanquero, ha se\u00f1alado que \u201cesta iniciativa ha permitido poner en valor el <strong>gran potencial gastron\u00f3mico de los establecimientos de Utrera<\/strong>, convirtiendo nuestra hosteler\u00eda en un atractivo no solo para los propios utreranos, sino tambi\u00e9n para quienes nos visitan, y haci\u00e9ndolo en torno a un producto tan nuestro y tan representativo como la <strong>aceituna gordal<\/strong>\u201d.<\/p>\n<p>Por su parte, el delegado de Comercio, Jos\u00e9 Mar\u00eda M\u00e9ndez Lara, ha destacado que \u201chemos cumplido con el objetivo con el que naci\u00f3 esta ruta, <strong>dar mayor visibilidad a los establecimientos de nuestra ciudad y potenciar el consumo en la hosteler\u00eda y el comercio local<\/strong>. Una actividad de estas caracter\u00edsticas genera movimiento en nuestras calles y tiene un efecto positivo que alcanza tambi\u00e9n a otros sectores econ\u00f3micos de la localidad\u201d.<\/p>\n<h3><strong>Empate en el mejor ali\u00f1o de aceituna gordal<\/strong><\/h3>\n<p>La primera edici\u00f3n ha contemplado reconocimientos a la <strong>Mejor Tapa de la Ruta, Segunda Mejor Tapa, Tercera Mejor Tapa, Mejor Ali\u00f1o de Aceituna Gordal de Utrera y Segundo Mejor Ali\u00f1o<\/strong>, cuyos resultados han sido determinados mediante votaci\u00f3n popular.<\/p>\n<p>Precisamente, la votaci\u00f3n correspondiente al <strong>ali\u00f1o de aceituna gordal<\/strong> ha concluido con un empate entre <strong>Bambara y La Brasa<\/strong>, que han obtenido el mismo n\u00famero de votos y han sido reconocidos por sus respectivas elaboraciones en torno al producto protagonista de la ruta.<\/p>\n<p>Ambos establecimientos tambi\u00e9n han destacado en la categor\u00eda de tapas. <strong>Bambara ha obtenido el tercer premio con su propuesta Lengua de at\u00fan; La Brasa, el segundo premio, con Bola de marisco a la crema de gambas; y La Chana ha alcanzado el primer premio con su elaboraci\u00f3n Lingote de gofre.<\/strong><\/p>\n<p>Para participar en la votaci\u00f3n era necesario visitar al menos <strong>ocho establecimientos diferentes<\/strong> y completar el denominado \u201ctapaporte\u201d, un sistema dise\u00f1ado para favorecer que los participantes recorrieran los distintos negocios participantes.<\/p>\n<h3><strong>Premios tambi\u00e9n para los participantes<\/strong><\/h3>\n<p>Adem\u00e1s de reconocer a los establecimientos, completar el tapaporte permit\u00eda participar en el sorteo de diferentes premios. Entre ellos se encontraba <strong>una noche de alojamiento para dos personas en el Hotel Palacio San Fernando, cinco cheques regalo de 50 euros para consumir en establecimientos adheridos a ECUA y una visita guiada por Utrera organizada por La Strada di Miguel<\/strong>.<\/p>\n<p>Los ganadores han sido contactados individualmente para hacerles entrega de sus premios y algunos de ellos han podido recogerlos durante el propio acto de entrega de reconocimientos.<\/p>\n<h3><strong>21 establecimientos en la primera edici\u00f3n<\/strong><\/h3>\n<p>Un total de <strong>21 establecimientos de Utrera<\/strong> han participado en esta primera edici\u00f3n de la Ruta de la Tapa y la Aceituna Gordal Utrerana, preparando diferentes propuestas gastron\u00f3micas con las que se ha ofrecido una amplia variedad de sabores y estilos, y se ha puesto de manifiesto la <strong>diversidad de la hosteler\u00eda local<\/strong>.<\/p>\n<p>La iniciativa nace adem\u00e1s con <strong>vocaci\u00f3n de continuidad<\/strong>, con el objetivo de consolidarse y seguir creciendo en pr\u00f3ximas ediciones, aumentando la participaci\u00f3n y reforzando la vinculaci\u00f3n entre <strong>gastronom\u00eda, producto local, hosteler\u00eda, comercio y promoci\u00f3n de la ciudad<\/strong>.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Ayuntamiento de Utrera ha hecho entrega de los reconocimientos a los establecimientos premiados en la primera Ruta de la Tapa y la Aceituna Gordal Utrerana, celebrada durante los meses de junio y julio con el objetivo de poner en valor la gastronom\u00eda local y promocionar uno de los productos m\u00e1s representativos de la identidad 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