{"id":64689,"date":"2026-06-17T11:34:45","date_gmt":"2026-06-17T10:34:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.utrera.org\/?p=64689"},"modified":"2026-06-17T11:34:45","modified_gmt":"2026-06-17T10:34:45","slug":"utrera-presenta-sevilla-ruta-tapa-aceituna-gordal-utrerana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.utrera.org\/en\/utrera-presenta-sevilla-ruta-tapa-aceituna-gordal-utrerana\/","title":{"rendered":"Utrera lleva a Sevilla el sabor de uno de sus productos m\u00e1s emblem\u00e1ticos con la presentaci\u00f3n de la Ruta de la Tapa y la Aceituna Gordal Utrerana"},"content":{"rendered":"

El City Council of Utrera<\/strong> ha presentado en Sevilla<\/strong> la Ruta de la Tapa y la Aceituna Gordal Utrerana<\/strong> con el objetivo de promocionar fuera del municipio una iniciativa que adem\u00e1s de poner en valor uno de los productos m\u00e1s representativos de la identidad gastron\u00f3mica local, contribuye a reforzar el atractivo tur\u00edstico, hostelero y comercial de la ciudad.<\/p>\n

El acto de presentaci\u00f3n ha contado con la participaci\u00f3n del alcalde de Utrera, Francisco Jim\u00e9nez<\/strong>; los concejales de Comercio<\/strong> y de Reactivaci\u00f3n Econ\u00f3mica<\/strong>, Mr. Jos\u00e9 Mar\u00eda M\u00e9ndez Lara<\/strong> e Isabel Gonz\u00e1lez Blanquero<\/strong>, respectivamente; el delegado territorial de Empleo, Empresa y Trabajo Aut\u00f3nomo de la Junta de Andaluc\u00eda en Sevilla<\/strong>, Antonio August\u00edn<\/strong>; as\u00ed como Miguel Ayala<\/strong>, de La Strada di Miguel<\/strong>, empresa desarrolladora de la actividad, y representantes de algunos de los establecimientos participantes en la ruta.<\/p>\n

\u201cIniciativas como esta ponen en valor uno de los grandes potenciales de nuestra ciudad, como es la gastronom\u00eda<\/strong> y el sector hostelero<\/strong>\u201d, ha se\u00f1alado el alcalde. Jim\u00e9nez ha querido adem\u00e1s destacar el papel de la aceituna gordal<\/strong> como uno de los principales s\u00edmbolos de Utrera, \u201csu vinculaci\u00f3n con nuestra ciudad es tal, que hist\u00f3ricamente, exist\u00edan ordenanzas municipales que regulaban la poda de los olivos para favorecer el aumento de su tama\u00f1o y producci\u00f3n. Por eso, hablar de la aceituna gordal<\/strong> es hablar de Utrera<\/strong>, de su patrimonio, de su historia y tambi\u00e9n de una actividad econ\u00f3mica que ha sido fundamental para el desarrollo de nuestro municipio\u201d.<\/p>\n

La ruta se celebrar\u00e1 del 18 de junio al 5 de julio<\/strong> y contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de 21 bares y restaurantes<\/strong> de la localidad, que ofrecer\u00e1n una propuesta gastron\u00f3mica especialmente dise\u00f1ada para la ocasi\u00f3n. Cada establecimiento presentar\u00e1 una tapa acompa\u00f1ada de un ali\u00f1o propio elaborado con aceituna gordal de Utrera<\/strong> y una bebida incluida, por un precio m\u00e1ximo de 6 euros<\/strong>.<\/p>\n

La iniciativa no solo busca dar a conocer la creatividad y calidad de la hosteler\u00eda utrerana<\/strong>, sino tambi\u00e9n fomentar el consumo en los establecimientos participantes y generar actividad econ\u00f3mica en torno al comercio<\/strong> y el turismo local<\/strong>. Para ello, los clientes podr\u00e1n recorrer los distintos establecimientos a trav\u00e9s de un sistema de participaci\u00f3n denominado tapaporte<\/strong>, que permitir\u00e1 adem\u00e1s elegir mediante votaci\u00f3n popular las mejores propuestas de la ruta.<\/p>\n

Valoraci\u00f3n de las diferentes propuestas<\/strong><\/span><\/h3>\n

Las personas participantes deber\u00e1n visitar al menos ocho establecimientos diferentes<\/strong> y obtener una pegatina identificativa en cada uno de ellos para completar su tapaporte<\/strong>. Una vez validado, podr\u00e1n votar por la mejor tapa y el mejor ali\u00f1o de aceituna gordal<\/strong> de la ruta.<\/p>\n

Entre los establecimientos participantes se conceder\u00e1n cinco reconocimientos: Mejor Tapa de la Ruta<\/strong>, Segunda Mejor Tapa<\/strong>, Tercera Mejor Tapa<\/strong>, Mejor Ali\u00f1o de Aceituna Gordal de Utrera<\/strong> y Segundo Mejor Ali\u00f1o<\/strong>. Todos estos premios ser\u00e1n decididos por votaci\u00f3n popular.<\/p>\n

Adem\u00e1s, completar el tapaporte<\/strong> permitir\u00e1 entrar en el sorteo de diferentes premios. Entre ellos destaca una noche de alojamiento para dos personas en el Hotel Palacio San Fernando<\/strong>, cinco cheques regalo de 50 euros<\/strong> para consumir en comercios adheridos a ECUA<\/strong> y una visita guiada por la ciudad organizada por La Strada di Miguel<\/strong>.<\/p>\n

Los tapaportes podr\u00e1n entregarse hasta el 7 de julio<\/strong> en cualquiera de los establecimientos participantes. Los establecimientos premiados y las personas ganadoras de los sorteos se dar\u00e1n a conocer el 10 de julio<\/strong> mediante un acto p\u00fablico que ser\u00e1 difundido a trav\u00e9s de los canales oficiales.<\/p>\n

Los 21 bares participantes y sus propuestas gastron\u00f3micas<\/strong><\/span><\/h3>\n

Los 21 establecimientos<\/strong> que forman parte de esta primera edici\u00f3n de la Ruta de la Tapa y la Aceituna Gordal de Utrera<\/strong> han preparado sus elaboraciones con el fin de ofrecer una amplia variedad de sabores y estilos culinarios que ponen de manifiesto el alto nivel de la hosteler\u00eda local<\/strong>. Las tapas participantes son las siguientes:<\/p>\n

    \n
  • Asador El Granaino<\/strong>: Mini surtido de croquetas caseras.<\/li>\n
  • Casa Diego<\/strong>: El Toro y la Luna.<\/li>\n
  • La Chana<\/strong>: Lingote de gofre.<\/li>\n
  • Goze Garito Gourmet<\/strong>: Dumplings Marisme\u00f1os.<\/li>\n
  • Zezeo Neotaberna<\/strong>: Mini burger de rubia gallega.<\/li>\n
  • Tiento<\/strong>: Bocados de cazuela.<\/li>\n
  • Casa Tagua<\/strong>: Twister de langostino.<\/li>\n
  • Berrinche<\/strong>: Croqueta y puchero de almadraba.<\/li>\n
  • Onuba<\/strong>: Cerdo asado.<\/li>\n
  • La Mulata<\/strong>: Carpaccio de wagyu y maridaje.<\/li>\n
  • La Caleta del Lebri<\/strong>: Squishy Loko.<\/li>\n
  • Wateke<\/strong>: Bikini de carrillada.<\/li>\n
  • Bigote<\/strong>: Brioche de pulpo a la brasa.<\/li>\n
  • Bambara<\/strong>: Lengua de at\u00fan.<\/li>\n
  • Siddharta<\/strong>: Crepe de mostach\u00f3n.<\/li>\n
  • Bar La Reja<\/strong>: Tosta de presa ib\u00e9rica.<\/li>\n
  • Anca’ Pepe<\/strong>: Chipir\u00f3n relleno.<\/li>\n
  • La Brasa<\/strong>: Bola de marisco a la crema de gambas.<\/li>\n
  • Luma<\/strong>: Crepe de carrillada.<\/li>\n
  • El Patio de Casa<\/strong>: Bombitas del Patio.<\/li>\n
  • Casa Pedro<\/strong>: Carrillada al PX sobre gofre de patata.<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    El Ayuntamiento de Utrera ha presentado en Sevilla la Ruta de la Tapa y la Aceituna Gordal Utrerana con el objetivo de promocionar fuera del municipio una iniciativa que adem\u00e1s de poner en valor uno de los productos m\u00e1s representativos de la identidad gastron\u00f3mica local, contribuye a reforzar el atractivo tur\u00edstico, hostelero y comercial de […]<\/p>\n","protected":false},"author":15,"featured_media":64690,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-64689","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias-municipales","et-has-post-format-content","et_post_format-et-post-format-standard"],"yoast_head":"\nUtrera presenta en Sevilla la Ruta de la Tapa y la Aceituna Gordal<\/title>\n<meta name=\"description\" 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